Kahramanmaraş’ta meydana gelen depremler Türkiye’yi derinden sarsarken, Oxfam KEDV (Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı) ve MeyIDiageo, bu felaketin ardından Hatay’ın Samandağ ilçesinde sürdürülebilir bir gelecek oluşturmak amacıyla güçlerini birleştirdi. Samandağ Kadın Kooperatifi ve Samandağ Belediyesi ile iş birliği içinde olan iki kuruluş, bölgeyi kadınların liderliğinde bir turizm destinasyonu haline getirmeyi hedefleyerek Samandağ Gastronomi Köyü projesini hayata geçirdi.
Proje Tanıtımı ve Amaçları
Proje, İstanbul’da gerçekleştirilen bir etkinlikte tanıtıldı. Tanıtım toplantısına Samandağ Belediye Başkanı Emrah Karaçay, sektör profesyonelleri, sivil toplum kuruluşları ve basın mensupları katıldı. Oxfam KEDV Başkanı Şengül Akçar ve MeyIDiageo Genel Müdürü Bahar Uçanlar, projenin önceliklerinden birinin bölge kadınlarının eğitilmesi ve istihdama kazandırılması olduğunu vurguladılar.
Eğitim ve İstihdam
Samandağ Gastronomi Köyü’nde yaklaşık 100 kadın gastronomi ve turizm alanlarında eğitim almıştır. Program kapsamında Milli Eğitim Bakanlığı ve üniversite onaylı dersler verilmektedir. Eğitimler, sadece Samandağ’dan değil, bölgeden isteyen tüm kadınlara açıktır.
Projenin Geleceği ve Hedefleri
Samandağ Gastronomi Köyü’nün Ekim 2024’te kapılarını açması hedeflenmektedir. Proje kapsamında bölge kadınlarının iş ve ağırlama becerilerine yönelik eğitimler alması, kadın emeğinin desteklenmesi ve yöresel gastronomi kültürünün gelecek nesillere aktarılması amaçlanmaktadır.
Yerel Kalkınmada Kadınların Rolü
Samandağ Belediye Başkanı Emrah Karaçay, yerel kalkınmada kadınların önemli bir role sahip olduğunu belirterek projeye verdikleri destekten dolayı Oxfam KEDV ve MeyIDiageo’ya teşekkür etti. Proje ile ilgili olarak Karaçay, kadınların bölgenin ekonomisine değer katacak işler yapabileceğine inandığını ifade etti.
