Mas Bakliyat: Kalite ve İnovasyonun Adresi
Mas Bakliyat, Mersin’in Akdeniz ilçesinde 10 bin metrekarelik alanda modern tesisleriyle kırmızı mercimek, yeşil mercimek, nohut, fasulye, barbunya ve popcorn gibi çeşitli bakliyat ürünlerinin üretimini ve ihracatını gerçekleştirmektedir. Ulusal ve uluslararası pazarda kendine sağlam bir yer edinmiş olan firma, ISO 9001 ve ISO 22000 kalite sertifikalarına sahip olup, gıda güvenliği ve kalitesini ön planda tutmaktadır.
Mersin’deki 10 bin metrekarelik tesisinde kapalı depolama alanları, mercimek fabrikası ve bakliyat eleme hattı ile donatılmış olan Mas Bakliyat, 30’a yakın ülkeye ihracat yapmaktadır. Mas Bakliyat Sahibi Ahmet Zeki Sönmez, fabrikalarında yaklaşık 1 MW kurulu güce sahip olan Güneş Enerji Sistemi (GES) ile elektrik ihtiyaçlarının yüzde 100’ünü karşıladıklarını ve her geçen yıl yatırımlarını artırarak büyümeye devam ettiklerini ifade etmektedir.
Saha GES ve Soğuk Hava Deposu Yatırımları
Sönmez, şu anda devam eden iki önemli yatırım projeleri bulunduğunu belirtti. Mersin Yavca Köyü’nde 20 bin metrekarelik bir arazi üzerine Saha GES yatırımı için 1.5 MW gücünde bir tesis kuracaklarını aktardı. Ayrıca, Mersin’in Akdeniz ilçesinde 4 bin 500 metrekare büyüklüğünde bir soğuk hava deposu yatırımını da yılsonunda faaliyete almayı planladıklarını vurguladı.
“Uzak Doğu ve Avrupa Pazarlarına Odaklandık”
Ahmet Zeki Sönmez, doğru sermaye yapısı ve kârlılık odaklı ticaret anlayışı ile sektörde orta büyüklükteki firmalar arasında yer aldıklarını belirtmektedir. Günlük 100 ton kırma kapasitesine sahip kırmızı mercimek fabrikasının, Mersin’in en teknolojik donanımlı fabrikalarından biri olduğunu ifade eden Sönmez, ürünlerinin tamamını kendi bünyelerinde üreterek iç ve dış pazara sunduklarını dile getirdi. Özellikle Uzak Doğu ve Avrupa pazarlarına odaklandıklarını, Çin, İsveç, Fransa, İtalya ve Almanya’nın ihracat yaptıkları ülkelerin başında geldiğini söyledi. Sönmez, bu pazarlarda kâr odaklı satışlar gerçekleştirdiklerini de ekledi.
2023 yılı değerlendirmesini yaparak hedeflerinden bahseden Sönmez, bu yıl cirolarını yüzde 20 artırdıklarını vurguladı. Ancak 2023 yılının nispeten daha sakin geçmesini beklediklerini ve yine de yüzde 15 büyüme hedefi için çalışmalarına devam ettiklerini ifade etti.
“Çeşitli Sektörlere Yatırım Yapmayı Planlıyoruz”
Bakliyat sektöründeki sorunları da değerlendiren Sönmez, ihracat kısıtlamaları ve yasakların günümüzdeki en büyük problemlerden biri olduğunu belirtti. Ayrıca, nitelikli iş gücü temininde ciddi sıkıntılar yaşandığını dile getirdi. Bakliyat üretimi ve ihracatının, tarım ve güneş enerjisi gibi entegre sektörlerde büyümeye odaklandığını ifade eden Sönmez, bu sektörlerin birbirleriyle iç içe geçmiş ve birbirlerini destekleyen alanlar olduğunu söyledi. Ana odaklarının kaliteli ürünler ve kârlılık olduğunu vurgulayan Sönmez, “Önceliğimiz, kaliteli ürünler ve doğru kâr marjlarıdır. Kaliteli ürünlerle çeşitli sektörlere yatırım yapmayı planlıyoruz” şeklinde konuştu.
