Etiket: coğrafi işaret

Birleşik Krallığın Avrupa Birliğinden (AB) ayrılması olarak adlandırılan Brexit süreci, tarihte bir ilk oluşu ile kamuoyunda oldukça dikkat çekmiş ve ...

Bilindiği gibi, yenidünya düzeninde yöresel ve kültürel değerlerin sürdürülebilirliği hususu “gastronomi” konusunda oldukça önem taşımaktadır. Geçmişten günümüze bakıldığında, teknolojinin gelişmesi ...