Bill Gates, çevre dostu bir yaklaşımla süt endüstrisine alternatif olabilecek yeşil yağlar üreten bir girişime yatırım yaptı. San Jose merkezli Savor şirketi, karbondioksit ve hidrojen kullanarak hayvansal yağ benzeri ürünler üretiyor. Bu süreçte süt, dondurma, peynir ve et gibi ürünler de geliştirme aşamasında.
Gates’in Yeşil Yağ Girişimine Odaklanması
Gates, Savor şirketinin termokimyasal işlemle yeşil yağ üretmesine odaklandı. Blogunda, bu sürecin karbon ve hidrojen zincirlerini hayvanları ya da bitkileri kullanmadan sentezlediğini belirtti. Havadan karbondioksit ve sudan hidrojen alarak, oksitlenme süreciyle yağ asitlerini elde eden şirket, sürdürülebilir bir üretim modeli üzerinde çalışıyor.
Yapay Zeka ile Hızlı Tespit
Cambridge Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, yapay zeka kullanarak antibiyotik dirençli bakterileri altı saatte tespit edebildiklerini açıkladı. Bu teknoloji, geleneksel test sürelerini önemli ölçüde kısaltarak sağlık alanında büyük bir adımı temsil ediyor.
Gates’in Yeşil Yağ Girişimine Bakışı
Gates, Savor gibi girişimlerin çevre dostu ve sürdürülebilir ürünler geliştirme potansiyeline inanıyor. Bu tür teknolojilerin sera gazı emisyonlarını azaltmada ve iklim hedeflerine ulaşmada önemli rol oynayabileceğini belirtiyor.
- Gates’e göre, laboratuvarda üretilen yağlar klasik endüstriyel yağlara alternatif olabilir.
- Yeşil yağ üretimi, su ve tarım arazisi kullanımını da azaltarak çevreye daha az zarar verir.
- Savor gibi girişimlerin, sürdürülebilir ürünleri geniş kitlelere ulaştırması önemli bir adımdır.
